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Jana´s Foodnook

  • Clean Keto BasicsErweitern
    • Was ist Clean Keto? Und wie funktioniert es?
    • Clean Keto für Anfänger: Der einfache Weg zu natürlicher, frischer und alltagstauglicher Keto-Ernährung
    • Clean Keto Lebensmittel – die komplette Übersicht natürlicher, cleaner Keto-Zutaten
    • Clean Keto ohne Ersatzprodukte – warum natürliches Essen einfacher ist
    • Clean Keto Pantry – alles, was du für deinen natürlichen Keto-Vorrat brauchst
    • Kokosöl vs. MCT-Öl: Unterschiede, Anwendungen & Keto-Vorteile im Vergleich
    • Intervallfasten und Keto:
    • Die 10 besten ketogenen Lebensmittel
    • Was ist Ketose?
    • Was ist Clean Keto? Keto & Clean Eating natürlich kombiniert
  • Clean Keto RezepteErweitern
    • Lachs-Tatar mit Limette
    • 10 Clean-Keto-Rezepte für den Alltag
    • Keto Shakshuka
    • 7 Tage Clean Keto Dinner
    • Clean Keto Ragout Fin
    • Clean Keto Champignonpfanne – gesund, deftig & wie frisch vom Weihnachtsmarkt
    • Zucchininudeln mit frischem Tomatendressing (Clean Keto)
    • Herzhaftes Putencurry mit Blumenkohlpüree
    • Keto-Zoodles in cremiger Parmesan-Soße (vegetarisch)
    • Blumenkohlreis mit Garnelen in Currysauce – Low Carb Genuss aus der Pfanne
    • 15 einfache Clean-Eating-Rezepte für jeden Tag
    • 🥗 Herbstlicher Rote-Bete-Salat mit Granatapfel, Möhren & Walnüssen
    • Zucchini-Pasta mit Hackfleisch: Einfaches Keto-Rezept für dein Low-Carb-Abendessen
    • Saftige Keto-Frikadellen mit Putenhack – Low Carb Genuss aus der Pfanne
    • Blumenkohlreis
    • Keto Spinat Feta Auflauf
    • Keto-Hähnchen-Brokkoli-Auflauf – cremig, herzhaft & low carb
    • Gefüllte Paprika – herzhaft, deftig & low carb lecker
    • 🥗 Herbstlicher Rote-Bete-Salat mit Granatapfel, Möhren & Walnüssen
    • Ofen-Feta mit Tomaten und Oliven (Mediterraner Keto-Klassiker)
    • Zucchini-Nudeln mit Pesto & Mozzarella
    • Keto-Rezept: Blumenkohlreis mit Curryhähnchen
    • Keto Spinat Feta Auflauf
    • Keto Salat mit Thunfisch 
    • Grüne Bohnen mit Knoblauch
    • Blumenkohlreis
    • Kohlrabisalat mit Walnüssen und Parmesan
    • Keto-Hähnchen-Brokkoli-Auflauf – cremig, herzhaft & low carb
    • Zucchini-Pasta mit Hackfleisch: Einfaches Keto-Rezept für dein Low-Carb-Abendessen
    • Saftige Keto-Frikadellen mit Putenhack – Low Carb Genuss aus der Pfanne
    • Low-Carb Genuss: Keto Spinat-Ei-Rolle – Perfekt für jede Gelegenheit
  • RezepteErweitern
    • Apfelkuchen wie von Oma – der Herbstklassiker
    • Schoko-Avocado Creme Das perfekte Soulfood
    • Keto Pancakes – Das perfekte Low-Carb-Frühstück
    • Möhren Halva – keto-freundlich
    • Keto Schokoladenmuffins
    • 3 verschiedene Keto-Waffeln –Der perfekte Low-Carb Genuss
    • Apfel-Crumble nach Oma´s Geheimrezept
    • Saftiger Keto-Zitronenkuchen Zuckerfrei & Low-Carb
    • Keto Waffeln
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    • Apfel-Zimt-Muffins
    • Keto-Zimtsterne: Das perfekte Weihnachtsgebäck für deine Low-Carb-Diät
    • Hüttenkäsetaler mit Thunfisch
    • Lachs-Frischkäse-Röllchen
    • Keto-Knoblauchbrot
    • 15 einfache Clean-Eating-Rezepte für jeden Tag
    •  10 schnelle Keto-Frühstücksideen in unter 10 Minuten
    •  5 einfache ketogene Dressings – schnell gemacht, gesund & lecker
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Jana´s Foodnook
  • Kokosöl vs. MCT-Öl
    Ketogene Ernährung | Rezepte

    Kokosöl vs. MCT-Öl: Unterschiede, Anwendungen & Keto-Vorteile im Vergleich

    VonJana Le 29. September 20254. November 2025

    Wenn du dich ketogen oder generell gesundheitsbewusst ernährst, wirst du früher oder später auf zwei Öle stoßen, die in vielen Rezepten und Ernährungsplänen auftauchen: Kokosöl und MCT-Öl. Beide gelten als wertvolle Fettquellen, besonders in der Keto-Küche. Aber was genau unterscheidet sie? Und welches eignet sich wofür? In diesem Artikel bekommst du eine klare Übersicht über:…

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  • 10 Keto Frühstücksideen
    Rezepte

     10 schnelle Keto-Frühstücksideen in unter 10 Minuten

    VonJana Le 14. September 202516. September 2025

    Ketogene Ernährung bedeutet nicht, morgens stundenlang in der Küche zu stehen. Ganz im Gegenteil: Mit den richtigen Zutaten kannst du in unter 10 Minuten ein sättigendes, leckeres und gesundes Keto-Frühstück zaubern. Hier sind 10 Ideen, die perfekt für deinen Alltag sind – egal ob du gerade erst mit Keto startest oder schon Profi bist. 1….

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  • Schoko-Avocado Creme                                     Das perfekte Soulfood
    Rezepte

    Schoko-Avocado Creme Das perfekte Soulfood

    VonJana Le 10. September 202510. September 2025

      Zuckerfreie Schokocreme klingt nach Verzicht? Nicht bei mir.Diese Schoko-Avocado-Creme ist ein echtes Soulfood – cremig, reichhaltig, gesund.Und das Beste: Sie ist keto-freundlich, vegan und ganz ohne Industriezucker. Ich wollte nie auf Genuss verzichten – nur auf das, was meinem Körper nicht guttut.Und ganz ehrlich: Viele gesunde Alternativen schmecken… na ja.Aber diese hier schmeckt wie…

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  • Keto-Pancakes
    Rezepte

    Keto Pancakes – Das perfekte Low-Carb-Frühstück

    VonJana Le 30. August 202530. August 2025

    Wer sagt, dass man sich ketogen ernähren muss und dabei auf Pancakes verzichten soll? Dieses Rezept für Keto Pancakes bringt fluffige, goldbraune Pfannkuchen auf deinen Teller – ganz ohne Mehl und Zucker. Stattdessen voller gesunder Fette, wenig Kohlenhydrate und ideal für den Start in einen energiegeladenen Tag. 🔍 Was macht Keto Pancakes besonders? In der…

    Weiterlesen Keto Pancakes – Das perfekte Low-Carb-FrühstückFortfahren

  • Zucchini-Pasta mit Hackfleisch: Einfaches Keto-Rezept für dein Low-Carb-Abendessen
    Clean Keto Rezepte | Rezepte

    Zucchini-Pasta mit Hackfleisch: Einfaches Keto-Rezept für dein Low-Carb-Abendessen

    VonJana Le 24. August 202524. November 2025

    Suchst du ein schnelles, gesundes Keto-Rezept mit Zucchini und Hackfleisch? Dann ist diese Zucchini-Pasta genau das Richtige! Leicht, sättigend, low carb – und perfekt für deinen ketogenen Ernährungsplan. In diesem Artikel findest du: ein einfaches Rezept für Zucchini-Nudeln mit Hackfleisch Tipps zur Zubereitung Antworten auf häufige Fragen (FAQ) Bonus: Wie du das Gericht in deinen…

    Weiterlesen Zucchini-Pasta mit Hackfleisch: Einfaches Keto-Rezept für dein Low-Carb-AbendessenFortfahren

  • Keto-Frikadelle mit Putenhack
    Clean Keto Rezepte | Rezepte

    Saftige Keto-Frikadellen mit Putenhack – Low Carb Genuss aus der Pfanne

    VonJana Le 20. August 202524. November 2025

    Keto-Frikadellen mit Putenhack Wer sich ketogen ernährt, weiß: Geschmack muss nicht auf der Strecke bleiben. Ganz im Gegenteil! Mit den richtigen Zutaten und ein bisschen Kreativität kannst du klassische Gerichte in ketofreundliche Lieblingsrezepte verwandeln. Heute zeige ich dir, wie du aus Putenhackfleisch und ein paar ausgewählten Zutaten herrlich saftige Keto-Frikadellen zauberst – perfekt für dein…

    Weiterlesen Saftige Keto-Frikadellen mit Putenhack – Low Carb Genuss aus der PfanneFortfahren

  • Zucchininudeln
    Rezepte

    Zucchini-Nudeln mit Pesto & Mozzarella

    VonJana Le 5. August 20255. August 2025

    Leicht, frisch und voller gesunder Fette Wenn Pasta auf Keto trifft, muss man kreativ werden – aber wer einmal Zucchini-Nudeln mit Pesto und Mozzarella probiert hat, will oft gar nicht mehr zurück. Dieses Gericht ist ein echter Sommerklassiker: Zucchini-Spaghetti (Zoodles) mit einem cremigen Basilikum-Pesto, verfeinert mit Mozzarella und optional frischen Tomaten. Schnell zubereitet, sättigend und…

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  • Keto-Dressings
    Rezepte

     5 einfache ketogene Dressings – schnell gemacht, gesund & lecker

    VonJana Le 28. Juli 202528. Juli 2025

    5 einfache ketogene Dressings – schnell gemacht, gesund & lecker Suchst du gesunde, zuckerfreie Salatdressings, die in deine ketogene Ernährung passen?Hier findest du 5 einfache Keto-Dressings, die nicht nur low carb, sondern auch alltagstauglich, schnell gemixt und voller Geschmack sind. Ob für Salat, Bowl, Ofengemüse oder Ei – diese Dressings machen jedes Gericht besser.  …

    Weiterlesen  5 einfache ketogene Dressings – schnell gemacht, gesund & leckerFortfahren

  • Blumenkohlreis mit Curryhähnchen
    Rezepte

    Keto-Rezept: Blumenkohlreis mit Curryhähnchen

    VonJana Le 12. Juli 202528. Juli 2025

    Blumenkohlreis mit Curryhähnchen Die ketogene Ernährung lebt nicht nur von Makros – sondern auch vom Geschmack und den Inhaltsstoffen. Dieses Gericht verbindet beides: Blumenkohlreis mit saftigem Curryhähnchen. Es ist nicht nur low carb und sättigend, sondern enthält eine kraftvolle Kombination aus entzündungshemmenden, stoffwechselanregenden Gewürzen, die deiner Gesundheit zusätzlichen Rückenwind geben. 🍛 Was macht Blumenkohlreis mit…

    Weiterlesen Keto-Rezept: Blumenkohlreis mit CurryhähnchenFortfahren

  • Gurkensalat
    Rezepte

    Bulgarischer Schneewittchensalat

    VonJana Le 3. Juli 20253. Juli 2025

    Entdecke den traditionellen Bulgarischen Schneewittchen Salat in einer Keto-freundlichen Variante: Mit Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill und Walnüssen – ideal als erfrischende Beilage oder leichtes Hauptgericht – der Gurkensalat für den Sommer. Was ist der Bulgarische Schneewittchen Salat? Der Bulgarische Schneewittchen Salat (auf Bulgarisch: Snejanka Salata) ist ein Klassiker der bulgarischen Küche. Er erinnert an Tsatsiki,…

    Weiterlesen Bulgarischer SchneewittchensalatFortfahren

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