Knusprige Hüttenkäsetaler mit Thunfisch und Käse
Diese herzhaften Hüttenkäsetaler mit Thunfisch sind außen goldbraun und innen saftig. Mit Hüttenkäse, Edamer, Ei und Thunfisch gelingen sie ganz ohne Mehl. Ideal als proteinreiche Low-Carb-Mahlzeit, zum Abendessen oder als herzhafter Snack.
Zutaten
- Zutaten für ca. 8 Taler:
- 150 g Hüttenkäse
- 150 g geriebener Edamer alternativ Gouda
- 1 Ei Größe M
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, ca. 150 g Abtropfgewicht
- Optional: Gewürze wie Salz Pfeffer, Paprikapulver oder Kräuter nach Wahl
Notizen
Anmerkungen
Für knusprige Taler: Den Thunfisch besonders gut abtropfen lassen und die Taler möglichst flach formen. So kann überschüssige Feuchtigkeit beim Backen besser entweichen. Käsevariationen: Statt Edamer kannst du Gouda oder einen anderen gut schmelzenden Schnittkäse verwenden. Ein würziger Käse sorgt für einen kräftigeren Geschmack. Serviertipp: Besonders lecker schmecken die Hüttenkäsetaler mit einem Kräuterquark, einem frischen Gurkensalat oder einem Dip aus griechischem Joghurt und Knoblauch. Meal Prep: Die Taler lassen sich vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Gut durchgekühlt und luftdicht verpackt innerhalb von 1–2 Tagen verzehren. Zum Aufwärmen kurz in den Backofen oder Airfryer geben.Nährwerte
Calories: 93kcalCarbohydrates: 1gProtein: 7gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.3gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 0.003gCholesterol: 40mgSodium: 248mgPotassium: 63mgSugar: 1gVitamin A: 211IUCalcium: 156mgIron: 0.2mg
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