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Jana´s Foodnook

  • Clean Keto BasicsErweitern
    • Was ist Clean Keto? Keto & Clean Eating natürlich kombiniert
    • Clean Keto für Anfänger: Der einfache Weg zu natürlicher, frischer und alltagstauglicher Keto-Ernährung
    • Kokosöl vs. MCT-Öl: Unterschiede, Anwendungen & Keto-Vorteile im Vergleich
    • Clean Keto Pantry – alles, was du für deinen natürlichen Keto-Vorrat brauchst
    • Intervallfasten und Keto:
    • Die 10 besten ketogenen Lebensmittel
    • Was ist Ketose?
  • Clean Keto RezepteErweitern
    • Clean Keto Ragout Fin
    • Clean Keto Champignonpfanne – gesund, deftig & wie frisch vom Weihnachtsmarkt
    • Zucchininudeln mit frischem Tomatendressing (Clean Keto)
    • Herzhaftes Putencurry mit Blumenkohlpüree
    • Keto-Zoodles in cremiger Parmesan-Soße (vegetarisch)
    • Blumenkohlreis mit Garnelen in Currysauce – Low Carb Genuss aus der Pfanne
    • 15 einfache Clean-Eating-Rezepte für jeden Tag
    • 🥗 Herbstlicher Rote-Bete-Salat mit Granatapfel, Möhren & Walnüssen
    • Zucchini-Pasta mit Hackfleisch: Einfaches Keto-Rezept für dein Low-Carb-Abendessen
    • Saftige Keto-Frikadellen mit Putenhack – Low Carb Genuss aus der Pfanne
    • Blumenkohlreis
    • Keto Spinat Feta Auflauf
    • Keto-Hähnchen-Brokkoli-Auflauf – cremig, herzhaft & low carb
    • Gefüllte Paprika – herzhaft, deftig & low carb lecker
    • 🥗 Herbstlicher Rote-Bete-Salat mit Granatapfel, Möhren & Walnüssen
    • Ofen-Feta mit Tomaten und Oliven (Mediterraner Keto-Klassiker)
    • Zucchini-Nudeln mit Pesto & Mozzarella
    • Keto-Rezept: Blumenkohlreis mit Curryhähnchen
    • Keto Spinat Feta Auflauf
    • Keto Salat mit Thunfisch 
    • Grüne Bohnen mit Knoblauch
    • Blumenkohlreis
    • Kohlrabisalat mit Walnüssen und Parmesan
  • RezepteErweitern
    • Apfelkuchen wie von Oma – der Herbstklassiker
    • Schoko-Avocado Creme Das perfekte Soulfood
    • Keto Pancakes – Das perfekte Low-Carb-Frühstück
    • Möhren Halva – keto-freundlich
    • Keto Schokoladenmuffins
    • 3 verschiedene Keto-Waffeln –Der perfekte Low-Carb Genuss
    • Apfel-Crumble nach Oma´s Geheimrezept
    • Saftiger Keto-Zitronenkuchen Zuckerfrei & Low-Carb
    • Keto Waffeln
    • Keto Brownies
    • Super cremiges Keto Schokoladeneis
    • Apfel-Zimt-Muffins
    • Keto-Zimtsterne: Das perfekte Weihnachtsgebäck für deine Low-Carb-Diät
    • Hüttenkäsetaler mit Thunfisch
    • Lachs-Frischkäse-Röllchen
    • Low-Carb Genuss: Keto Spinat-Ei-Rolle – Perfekt für jede Gelegenheit
    • Keto-Knoblauchbrot
    • Keto-Hähnchen-Brokkoli-Auflauf – cremig, herzhaft & low carb
    • Saftige Keto-Frikadellen mit Putenhack – Low Carb Genuss aus der Pfanne
    • Zucchini-Pasta mit Hackfleisch: Einfaches Keto-Rezept für dein Low-Carb-Abendessen
    • 15 einfache Clean-Eating-Rezepte für jeden Tag
    •  10 schnelle Keto-Frühstücksideen in unter 10 Minuten
    •  5 einfache ketogene Dressings – schnell gemacht, gesund & lecker
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Jana´s Foodnook
  • Clean Keto Ragout Fin
    Clean Keto Rezepte

    Clean Keto Ragout Fin

    VonJana Le 10. Dezember 202510. Dezember 2025

    Ragout fin ist ein klassisches, cremiges Wohlfühlgericht – aber oft wird es mit Mehlschwitze, Fertigsoßen oder Blätterteig serviert. Für Clean Keto funktioniert das nicht.Darum zeige ich dir heute meine natürliche, einfache und echte Clean-Keto-Version dieses Klassikers: ohne Mehl, ohne Ersatzprodukte, ohne Industriezusätze – dafür mit viel Geschmack, cremiger Sauce, zartem Fleisch und einer goldenen Käsehaube. Ein kleiner…

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  • Clean Keto Pantry – alles, was du für deinen natürlichen Keto-Vorrat brauchst
    Clean Keto Basics

    Clean Keto Pantry – alles, was du für deinen natürlichen Keto-Vorrat brauchst

    VonJana Le 8. Dezember 20258. Dezember 2025

    Eine gut ausgestattete Clean-Keto-Pantry macht den Alltag unglaublich viel leichter. Weil du ohne Ersatzprodukte, ohne Süßstoffe und ohne spezielle „Keto-Produkte“ arbeitest, brauchst du nur ein paar echte Grundzutaten, die du immer zuhause hast. Damit kannst du jederzeit schnelle, gesunde und natürliche Clean-Keto-Gerichte kochen – ohne Aufwand, ohne Stress, ohne lange Einkaufslisten. Hier findest du die komplette…

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  • Clean Keto für Anfänger
    Clean Keto Basics

    Clean Keto für Anfänger: Der einfache Weg zu natürlicher, frischer und alltagstauglicher Keto-Ernährung

    VonJana Le 7. Dezember 20257. Dezember 2025

    Clean Keto ist die natürliche, unverfälschte Form von Keto – ohne künstliche Ersatzprodukte, ohne komplizierte Zutatenlisten und ohne den typischen „Keto-Zirkus“.Statt Spezialmehlen, Süßstoffen oder Industrie-Snacks setzt Clean Keto auf echte, frische Lebensmittel, einfache Rezepte und eine klare Struktur. Dieser Guide zeigt dir, wie du stressfrei und alltagstauglich mit Clean Keto startest – ganz ohne Verwirrung oder Überforderung….

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  • Zucchini Nudeln
    Clean Keto Rezepte

    Zucchininudeln mit frischem Tomatendressing (Clean Keto)

    VonJana Le 7. Dezember 20257. Dezember 2025

    Ein einfaches, leichtes und frisches Clean-Keto-Gericht, das perfekt für warme Tage ist. Dieses Zucchininudeln-Rezept kommt ohne Ersatzprodukte aus, nutzt ausschließlich natürliche Zutaten und bringt viel Geschmack bei minimalem Aufwand. Zucchininudeln liefert Volumen, Tomaten sorgen für Frische und das Olivenöl macht das Gericht sättigend und harmonisch. Ein echtes Clean-Keto-Alltagsgericht. ⭐ Warum dieses Rezept Clean Keto ist Mehr…

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  • Clean Keto Champignonpfanne – gesund, deftig & wie frisch vom Weihnachtsmarkt
    Clean Keto Rezepte | Schnelle Clean Keto Rezepte

    Clean Keto Champignonpfanne – gesund, deftig & wie frisch vom Weihnachtsmarkt

    VonJana Le 4. Dezember 20257. Dezember 2025

    Wenn es draußen kalt wird und überall der Duft von gebratenen Pilzen, Knoblauch und frischen Kräutern in der Luft liegt, beginnt für viele die gemütlichste Zeit des Jahres. Die Champignonpfanne gehört zu den Klassikern auf jedem Weihnachtsmarkt – herzhaft, aromatisch und unwiderstehlich.Das Problem: Die meisten Stände braten in günstigen Fetten, verwenden Fertigsoßen und kombinieren die…

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  • Was ist Clean Keto
    Clean Keto Basics

    Was ist Clean Keto? Keto & Clean Eating natürlich kombiniert

    VonJana Le 1. Dezember 20251. Dezember 2025

    Clean Keto ist die natürlichste und einfachste Form der ketogenen Ernährung. Es verbindet Keto mit den Grundprinzipien des Clean Eatings: echte Lebensmittel, unverarbeitet, ohne Ersatzprodukte und ohne Süßstoffe. Viele starten Keto mit Mandelmehl-Brot, Low-Carb-Eiscreme, Proteinriegeln oder Erythrit – doch das ist klassisches Keto, nicht Clean Keto. Clean Keto ist leiser, natürlicher und viel alltagstauglicher. Hier erfährst du,…

    Weiterlesen Was ist Clean Keto? Keto & Clean Eating natürlich kombiniertFortfahren

  • Keto Vanillekipferl Dessert mit Himbeeren
    Keto Sweets | Rezepte

    Keto Vanillekipferl Dessert mit Himbeeren

    VonJana Le 19. November 202519. November 2025

    Wenn du ein keto-freundliches Dessert suchst, das trotzdem wie ein klassisches Winter- oder Weihnachtsrezept schmeckt, dann wirst du dieses Keto Vanillekipferl Dessert mit Himbeeren lieben. Es ist super cremig, schmeckt dank Mandeln und Vanille wie echte Vanillekipferl, kommt aber komplett ohne Zucker, Mehl oder Kipferl aus – und bleibt trotzdem himmlisch lecker. Perfekt für Weihnachten, Gäste, Meal Prep oder einfach einen verwöhnenden…

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  • Blumenkohlpüree & Putencurry
    Clean Keto Rezepte | Rezepte

    Herzhaftes Putencurry mit Blumenkohlpüree

    VonJana Le 16. November 202524. November 2025

    Wenn du auf der Suche nach einem ketofreundlichen Gericht bist, das sowohl wärmend, aromatisch als auch alltagstauglich ist, dann wirst du dieses Putencurry mit Blumenkohl-Püree lieben. Es vereint zarte Putenstreifen, eine cremige Kokos-Curry-Sauce und ein samtiges Püree als Low-Carb-Beilage. Perfekt für den Feierabend oder das Meal-Prep am Wochenende. 🥘 Was macht dieses Gericht so besonders?…

    Weiterlesen Herzhaftes Putencurry mit BlumenkohlpüreeFortfahren

  • Keto-Zoodles in cremiger Parmesan-Soße (vegetarisch)
    Clean Keto Rezepte | Herzhaft & Low Carb | Rezepte

    Keto-Zoodles in cremiger Parmesan-Soße (vegetarisch)

    VonJana Le 10. November 202524. November 2025

    Schnell, cremig & Low Carb – das perfekte Wohlfühlgericht ohne Nudeln 🌿 Einleitung: Leicht, cremig und trotzdem sättigend Wer sagt, dass Soulfood nicht gesund sein kann?Diese Keto-Zoodles in cremiger Parmesan-Soße beweisen das Gegenteil:sämig, würzig und voller Geschmack – ganz ohne klassische Pasta. Zoodles (also Zucchini-Nudeln) sind die perfekte Low-Carb-Alternative zu Spaghetti.Sie liefern kaum Kohlenhydrate, dafür…

    Weiterlesen Keto-Zoodles in cremiger Parmesan-Soße (vegetarisch)Fortfahren

  • Blumenkohlreis mit Garnelen in Currysauce – Low Carb Genuss aus der Pfanne
    Clean Keto Rezepte | Herzhaft & Low Carb | Rezepte

    Blumenkohlreis mit Garnelen in Currysauce – Low Carb Genuss aus der Pfanne

    VonJana Le 8. November 202524. November 2025

    Leicht, würzig & Low Carb! 🌿 Blumenkohlreis mit Garnelen in cremiger Currysauce – gesund, kohlenhydratarm und in 25 Minuten fertig.Perfekt für Keto & Clean Eating. Dieser Blumenkohlreis mit Garnelen in Currysauce ist das perfekte Gericht für alle, die sich low carb, clean oder ketogen ernähren.Statt herkömmlichem Reis sorgt feingeriebener Blumenkohl für eine leichte, ballaststoffreiche Basis,…

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    • Keto-Rezept: Blumenkohlreis mit Curryhähnchen
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